Galerie
Venez découvrir à travers ces quelques documents et images la vie dans notre ferme.
Notre histoire en vidéo
En 2018, notre projet d’élevage de poulets bio voyait le jour à Heiteren en Alsace, concrétisant la conversion en Agriculture Biologique engagée deux ans plus tôt. Dans cette vidéo reportage, découvrez comment nous avons créer des synergies entre cultures et élevage, grâce à une démarche de diversification pensée pour le respect de la nature, des animaux… et du bon sens paysan.
On parle de nous
Retrouvez ici les articles de presse, reportages et publications qui parlent de notre ferme, de notre engagement et de nos produits locaux.
Retrouvez la version digitale de l’article ici.
Découvrez notre ferme en images
Bienvenue à la ferme !
Visite scolaire en Alsace avec Le Savoir Vert
À travers le programme Le Savoir Vert, nous accueillons régulièrement des classes et groupes scolaires pour leur faire découvrir notre ferme, nos animaux et notre métier.
Voici quelques photos d'une visite, où les enfants ont pu en apprendre plus sur l’élevage bio, les cultures et le quotidien à la Ferme du Siebsenthal. Un mélange entre curiosité, échanges… et éclats de rire !
Et si toi aussi tu veux découvrir notre belle ferme, inscris toi ici pour vivre l’expérience de près ! 🌿🐔
Nos engagements en action
Nous avons récemment équipé nos bâtiments de panneaux solaires photovoltaïques pour couvrir une partie de nos besoins en énergie, en cohérence avec notre démarche écologique.
Une filière engagée : Plume Bio Grand Est
Depuis 2018, nous participons activement à la filière Plume Bio Grand Est, un collectif d’acteurs passionnés, unis autour d’un même objectif : produire une volaille de chair bio de qualité, en circuit court et en toute transparence.
Cette filière regroupe tous les maillons essentiels à l’élaboration d’une volaille de chair de qualité :
🐣 Couvoirs
👩🌾 Agriculteurs et éleveurs bio
🌾 Minoteries (fabrication d’aliments bio)
🔪 Abattoirs régionaux
🏛️ Structures techniques (Organisation Professionnelle de l’Agriculture Biologique en Alsace, Chambre d’Agriculture, etc.)
Grâce à cette coordination régionale, chaque partenaire apporte son professionnalisme et son expérience, ce qui garantit une maîtrise des marchés, une traçabilité rigoureuse et le respect des valeurs de l’agriculture biologique. Cette organisation permet également de privilégier les circuits les plus courts possibles, pour offrir aux consommateurs une volaille bio de qualité supérieure, élevée dans les meilleures conditions.