Galerie
Venez découvrir à travers ces quelques documents et images la vie dans notre ferme.
Notre histoire en vidéo
En 2018, notre projet d’élevage de poulets bio voyait le jour à Heiteren en Alsace, concrétisant la conversion en Agriculture Biologique engagée deux ans plus tôt. Dans cette vidéo reportage, découvrez comment nous avons créer des synergies entre cultures et élevage, grâce à une démarche de diversification pensée pour le respect de la nature, des animaux… et du bon sens paysan.
On parle de nous
Retrouvez ici les articles de presse, reportages et publications qui parlent de notre ferme, de notre engagement et de nos produits locaux.
Retrouvez la version digitale de l’article ici.
Découvrez notre ferme en images
Une filière engagée : Plume Bio Grand Est
Depuis 2018, nous participons activement à la filière Plume Bio Grand Est, un collectif d’acteurs passionnés, unis autour d’un même objectif : produire une volaille de chair bio de qualité, en circuit court et en toute transparence.
Cette filière regroupe tous les maillons essentiels à l’élaboration d’une volaille de chair de qualité :
🐣 Couvoirs
👩🌾 Agriculteurs et éleveurs bio
🌾 Minoteries (fabrication d’aliments bio)
🔪 Abattoirs régionaux
🏛️ Structures techniques (Organisation Professionnelle de l’Agriculture Biologique en Alsace, Chambre d’Agriculture, etc.)
Grâce à cette coordination régionale, chaque partenaire apporte son professionnalisme et son expérience, ce qui garantit une maîtrise des marchés, une traçabilité rigoureuse et le respect des valeurs de l’agriculture biologique. Cette organisation permet également de privilégier les circuits les plus courts possibles, pour offrir aux consommateurs une volaille bio de qualité supérieure, élevée dans les meilleures conditions.