Nos Poulets Fermiers d’Alsace
Notre élevage de poulets bio
À la Ferme du Siebsenthal, le poulet fermier bio est au cœur de notre engagement : produire une viande locale, savoureuse et respectueuse du vivant.
Depuis 2018, nous avons développé un élevage de volailles bio à Heiteren, dans le Haut-Rhin, alliant savoir-faire familial et pratiques agricoles durables. Nos poulets bio sont élevés en plein air, sur un parcours arboré de 4 hectares, et grandissent lentement (au moins 84 jours), selon leur rythme naturel.
Certifiés bio, nos poulets bénéficient d’une alimentation sans OGM ni antibiotique préventif, à base de céréales cultivées localement. Leur environnement sain, naturel et ombragé leur assure des conditions de vie optimales, dans le respect total du bien-être animal.
Vous cherchez un élevage de volailles autour de vous ?
Nos poulets fermiers d’Alsace sont disponibles en vente directe dans le Haut-Rhin (Heiteren et Oberentzen) et le Bas-Rhin (Haguenau). De plus, nous travaillons en circuit court avec l’abattoir Siebert et Meyer et garantissons la fraîcheur de nos produits en les emballant sous vide, le tout nous permettant de vous garantir une traçabilité complète des produits que vous achèterez.
Nos produits à base de poulets bio
En tant que producteur spécialisée dans la volaille, nous vous proposons exclusivement du poulet fermier d’Alsace, élevé dans le respect de la nature. Disponibles en plusieurs formats, nos produits répondent aussi bien aux besoins des particuliers que des professionnels.
Notre gamme de produits fermiers se compose de:
Poulet entier
Filets de poulet
Cuisses de poulet
Cuisses de poulet marinées désossées
Ailes de poulet
Knack de poulet
Etc.
Disponibles selon nos cycles de production, ces produits sont proposés en vente directe via notre formulaire de commande (pour les particuliers).
Une culture engagée, au service du goût… et des professionnels
Vous êtes restaurateur, boucher, traiteur, ou simplement à la recherche d’un producteur de viande bio en Alsace ?
Nous proposons des poulets fermiers bio en direct de notre ferme, avec des formats adaptés aux professionnels. Chaque volaille est élevée avec soin, dans des conditions naturelles, sans compromis sur la qualité.
👉 Les quantités étant limitées, nous vous invitons à nous contacter pour connaître nos disponibilités ou obtenir un devis personnalisé.