La récolte de noisettes 2025 est lancée !

Bonjour à tous !

Cela fait déjà près de deux semaines que nous avons démarré la récolte des noisettes de l’année 2025… et cette saison s’annonce pleine de nouveautés !

En effet, une nouvelle machine de ramassage est venue nous prêter main-forte, et elle nous facilite grandement le travail !

Car à la Ferme du Siebsenthal, nous ne secouons pas nos noisetiers, nous attendons patiemment que les noisettes tombent d’elles-mêmes, une fois bien mûres, avant de les ramasser avec soin. C’est pourquoi la récolte est si fastidieuse et s’étale sur plusieurs semaines.

Nous vous partagerons bientôt quelques images du ramassage et, bien sûr, l’ouverture des précommandes dès que les premières noisettes seront triées et prêtes à être dégustées !

Merci de votre fidélité - L’équipe de la Ferme du Siebsenthal