Bienvenue à la Ferme du Siebsenthal
Ferme céréalière avec élevage de volailles bio en Alsace
Élevage de poulets bio et culture de noisettes en Alsace
Vente directe dans le Bas-Rhin et dans Haut-Rhin
Depuis 2018, la Ferme du Siebsenthal allie culture céréalière et élevage de volailles certifiées bio en Alsace, avec une spécialisation dans le poulet fermier élevé en plein air et les noisettes bio. Nous élevons ainsi des poulets à croissance lente et cultivons des noisettes sur plus de 4 hectares, dans une démarche respectueuse du bien-être animal et de la nature.
Que vous soyez à la recherche d’un producteur de viande bio en Alsace, ou que vous souhaitiez acheter de la volaille bio et/ou des noisettes bio autour de vous, nous vous proposons nos produits en vente directe entre Heiteren et Oberentzen (Haut-Rhin), ainsi qu’à Haguenau (Bas-Rhin).
La ferme en images
Plongez dans notre quotidien, des poussins aux récoltes, et découvrez notre ferme au rythme des saisons.
Élevés en liberté sur 4 hectares de terrain ombragé par des noisetiers, nos poulets bio profitent d’un environnement naturel en Alsace.
Noisettes bio d’Alsace, cultivées sur nos terres à Heiteren.
Nos produits fermiers
À la Ferme du Siebsenthal, tous nos produits, qu’ils proviennent de l’élevage de volailles ou de nos cultures, sont certifiés bio.
Nous vous proposons ainsi une gamme variée de produits issus de notre ferme alsacienne, disponibles en vente directe, en fonction des disponibilités.
Parmi nos produits, vous trouverez notamment du poulet entier, des escalopes de poulet, des cuisses désossées et marinées, des ailes, ainsi que d'autres découpes, à choisir selon vos envies.
Nous proposons également, en quantités limitées, des produits complémentaires comme des noisettes, du miel, du foie de poulet, des knacks de poulet, ainsi que d'autres préparations, élaborées par nos soins ou par nos artisans partenaires.
Comment acheter nos produits ?
Pour commander nos produits, plusieurs options simples s’offrent à vous :
Vous pouvez nous contacter directement par téléphone ou par mail pour passer votre commande.
Vous pouvez aussi remplir le formulaire en ligne disponible sur notre site.
Enfin, il est possible d’acheter nos produits directement sur les marchés fermiers locaux (consultez notre calendrier de présence).
Une fois votre commande reçue et confirmée, nous vous indiquerons la date de retrait. Vous pourrez alors venir la récupérer dans l’un de nos points de vente :
À la Ferme du Siebsenthal à Oberentzen ou Heiteren
Dans notre point de vente à Haguenau (Bas-Rhin), joignable sur demande
À la Ferme Muller à Hettenschlag
Via THURAMAP à Wittelsheim et Cernay
Via RHENAMAP à Huningue, Landser et Mulhouse.
Ventes à venir
Envie de bons produits fermiers bio ? Consultez notre calendrier des ventes à venir pour savoir où et quand nous retrouver, que ce soit à la ferme, dans l’un de nos points de vente ou sur les marchés !